Melcii congelați trebuie tratați ca un produs premium sensibil la temperatură: verifici coletul la primire, îi pui rapid la congelator și îi pregătești doar când vrei să îi servești. Pentru client, avantajul este că primește un preparat elegant, ușor de planificat.
La primire
Verifică ambalajul și starea produsului imediat ce ajunge. Dacă observi o problemă la livrare, notează detaliile și contactează magazinul înainte să folosești produsul.
Păstrare
Păstrează produsul la congelator, conform indicațiilor de pe ambalaj. Nu îl lăsa inutil la temperatura camerei și scoate doar porțiile de care ai nevoie pentru masă.
Pregătire fără risipă
Planifică porțiile înainte de cuptor. Dacă pregătești o cină pentru mai multe persoane, pagina de melci de Burgundia Natural Helix te ajută să alegi varianta potrivită, iar articolul despre pregătirea la cuptor explică pașii de bază.
Când sunt potriviți
Sunt potriviți pentru mese planificate, aperitive calde și seri în care vrei un preparat cu prezentare bună, dar fără pregătire complicată. Pentru idei suplimentare, poți continua cu articolele din blogul Melci Natural Helix.
